Piantare per crescere (inclusione)
Il progetto prevede la semina e la coltura di piante ortive ed ornamentali da appartamento e da esterno, che verranno sistemate in composizioni decorative. Tale attività avrà lo scopo di far acquisire agli alunni abilità pratico-manuali specifiche del settore d'indirizzo.
Obiettivi:
- Acquisire la capacità di utilizzare strumenti adeguati al compito da svolgere.
- Saper utilizzare i vari tipi di attrezzi in sicurezza.
- Acquisire la capacità di utilizzare strumenti adeguati al compito da svolgere.
- Saper svolgere le diverse attività di lavorazione del terreno necessarie per la realizzazione di un orto comune.
- Saper svolgere le diverse attività (rinvaso, propagazione, semina...) in serra.
- Conoscere le varie fasi di coltura. Osservare e conoscere il ciclo vegetativo delle piante.
- Apprendere i cicli stagionali di alcune piante ortive e ornamentali.
- Saper osservare, descrivere, riconoscere le varie piante coltivate e le loro parti (radice, fusto, foglie, fiori, frutto)
- Conoscere le principali differenze tra la coltivazione in campo (orto) e in serra, anche in relazione alle stagioni.
DA DICEMBRE A MAGGIO